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七輪炭火焼 in家

「肉のジャンボ市」という精肉店直営のスーパーがありまして 


三河産の黒毛和種などなどが安いんですよ




で、渥美産の大あさりというものが愛知県らへんの名産とのこと

今が旬らしい



 





で、外は雨だったので家の中


七輪で焼いちゃいました~~~~~~~



20110601165246.jpg

ガスコンロ オン シチリンです





GRL_00901105.jpg



で、


大あさり ぷりっぷり
20110601170021.jpg

魚介類の嫌いな美琴さんでも食べれました



もちろん 焼き鳥は手作り


GRL_00891105.jpg




20110601170203.jpg

しっかし、脂肪とるのって面倒なんですねえ・・・






ウインナーなんて最高






鶏の皮焼いたら煙がすごくて


「火事です火事です」
と煙探知機が作動してしまい焦りましたわ




皆様もくれぐれも火事には気をつけてお焼きください

でも、七輪で炭火焼 最高どす



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コメント

やるなぁ・・・

ご近所がすっ飛んで来そうでやったことないですが、
七輪・・・炭火・・・なんであんなにうまいんでしょうねぇ。去年の忘年会で堪能したのですが、あの焦げたとこがまたいいですねぇ。上手にお店みたいに食卓にならんで、居酒屋さんみたい。工夫してマンネリな食卓じゃないから考える時間も必要ってもんですねぇ。

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